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2 juillet 2008

Recette bio sans gluten : crêpes à la noix de coco

Recette bio
Recette sans gluten
Recette sans lait

Recette bio sans gluten : crêpes à la noix de coco

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 8 min
Temps de cuisson : 3 min par crêpe

1 petit bol de farine de riz
1 petit bol de lait de coco
3 œufs
50g de sucre de canne blond
2 cuillères à soupe de noix de coco râpée

Mettez le petit bol de farine de riz dans une jatte.
Ajoutez les œufs et mélangez bien le tout. Délayez avec le lait de coco.
Ajoutez le sucre et la noix de coco râpée et finir de mélanger.
Faites chauffer une crêpière et versez une louche de pâte. Faites cuir un côté et retournez la crêpe pour la faire cuir de l’autre côté.

Servez avec un filet de sirop d’érable parfait pour un petit déjeuner gourmand.
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2 juillet 2008 par Blog cuisine bio | Catégorie: Desserts bio, Recettes bio, Recettes bio facile, Recettes bio rapide, Recettes saison automne, Recettes saison été, Recettes saison hiver, Recettes saison printemps, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait, Recettes végétariennes |

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