18 juin 2010

Blog cuisine bio : concours la miss bio 2010

Vous savez sans doute déjà que j’ai également un blog d’écologie ? Mais c’est bien pour le blog cuisine saine que féminin bio m’a contactée. Ils m’ont sélectionnée comme candidate de la miss bio 2010. J’avoue que j’ai été plutôt flattée de l’offre . C’est quand même plus sympa que miss France et je crois que mes mensurations sont plus adaptées à la miss bio il faut bien l’avouer !

Il y a trois types de candidates, les peoples, les engagées et les bloggeuses (dont je fais partie). Dans les bloggeuses plusieurs tendances : cuisine bio, cosmétiques bio, vêtements bio et éthiques. D’ailleurs allez voir les blogs il y a vraiment des perles et dans mon domaine la cuisine bio allez voir le blog abolute green les végétariens vont adorer ! Je suis fan de Virginie Péan et nous sommes chez le même éditeur, il faut que je la rencontre ! hihi

Et alors qu’est ce que j’y gagne ? Moi personnellement rien, mais si je suis élue Miss bio 2010 la marque So’bio etic s’engage à reverser 4000€ à l’association environnementale de mon choix.

L’association que j’ai choisis c’est Fondation Nicolas Hulot , mon amie Elsa travaillait chez Fondation Nicolas Hulot il n’y a pas encore si longtemps, donc c’est mon clin d’œil pour elle !

Et vous si vous venez voter pour la miss bio 2010 vous gagnez quoi ? Et bien vous pourrez gagner des cosmétiques de la marque So’bio etic, maquillages, crèmes, shampoings.

Alors go aller me soutenir et soutenir l’association que j’ai choisi ! merciiiiiiii

> Pour voter c’est par là je suis la première en bas à gauche !

18 juin 2010 par Blog cuisine bio | Catégorie: Blog cuisine bio : tests, Blog cuisine presse, radio et télé, Concours cuisine | 13 Commentaires

31 mars 2010

Blog cuisine bio : mon menu de pâques sur goosto

Vous rêvez d’un menu de Pâques sans gluten ni lait ? Un repas simple, délicieux qui ne vous fera pas rester la journée en cuisine ?

J’ai misé sur les valeurs sûres de Pâques, les œufs, l’agneau et le chocolat ! J’ai fait attention à garder à l’esprit que les allergiques au gluten et au lait ont aussi le droit à un fêter Pâques dignement :).

Mon menu de Pâques

1. Œuf cocotte aux poireaux

2. Côte d’agneau au paprika et purée de panais

3. Tarte au chocolat sur quinoa soufflé

Quand goosto m’a demandé de participer à leur dossier de Pâques j’ai répondu présente avec 8 autres blogueurs que vous connaissez déjà surement :

• Annick, du blog Epicé@nne

• Anne-Hélène, du blog La Cuisine d’Anne Hélène

• Bénédicte, du blog My Little Spoon

• Carine, du blog Un Chat en Cuisine

• Christelle, du blog Waiting For the Sun

• Christophe, du blog Le Sot l’y Laisse

• Dorian, du blog Mais Pourquoi Est-ce Je Vous Raconte ça ?

• Nilufer, du blog Yeux Friands et Bouche Bée

J’ai trouvé ça amusant d’imaginer ce menu de Pâques, utiliser les produits de saison tout en mettant la tradition à l’honneur. En tout cas il y a de très beaux menus proposés ! Les bloggeurs se sont bien donnés !

Si vous voulez en savoir un peu plus sur moi je me suis prêtée au questionnaire du goût je ne pensais pas que mon blog de cuisine allait à ce point changer ma vie ! :)

31 mars 2010 par Blog cuisine bio | Catégorie: Blog cuisine presse, radio et télé | 10 Commentaires

12 février 2010

Blog cuisine bio : hors série cuisine bio du magazine Quelle santé

Bientôt dans les kiosques vous pourrez acheter le hors série cuisine bio du magazine Quelle santé.

60 recettes bio dont 46 recettes faites par… vous ne devinez pas ? Et bien par moi . Comment est conçu le hors série ? Chaque mois ses fruits et ses légumes à l’honneur. Pour ma part 4 recettes par mois 2 salées et 2 sucrées avec les fruits et légumes de saison. Pour chaque fruit et légume utilisé découvrez leurs intérêts nutritionnels.

Une bonne façon de suivre les saisons de façon gourmande en ajoutant de la « verdure » à vos menus. Et hop si vous voulez voir le calendrier des fruits et légumes de saison c’est par là. Je le mets à jour tous les mois j’ai commencé en octobre. (les fruits et légumes de février)

Le hors série sur la cuisine bio du magazine Quelle santé sort le 20 février, tenez vous prêt

> Voir le site de Quelle santé

12 février 2010 par Blog cuisine bio | Catégorie: Blog cuisine presse, radio et télé | 25 Commentaires