Pendant cette période de fêtes on peut se poser la question, pour ou contre la pisciculture ? D’un côté la liste des poissons menacés ne cesse de nous effrayer. Elle est longue comme le bras il faut avouer. Alors on pourrait se dire que l’aquaculture est LA solution au problème de manque de poissons ? Pas si simple nous allons le voir.

>> Lire la suite

]]>

Pendant cette période de fêtes on peut se poser la question, pour ou contre la pisciculture ? D’un côté la liste des poissons menacés ne cesse de nous effrayer. Elle est longue comme le bras il faut avouer. Alors on pourrait se dire que l’aquaculture est LA solution au problème de manque de poissons ? Pas si simple nous allons le voir.

>> Lire la suite

Noël approche, nous sommes dans la dernière ligne droite. Alors vous êtes peut-être en train de vous demander comment vous allez décorer votre bûche de Noël cette année ? Pour ma part je vous propose les feuilles en chocolat, déco nature et gourmande qui plait à tous les coups.

>> Lire la suite

]]>

Noël approche, nous sommes dans la dernière ligne droite. Alors vous êtes peut-être en train de vous demander comment vous allez décorer votre bûche de Noël cette année ? Pour ma part je vous propose les feuilles en chocolat, déco nature et gourmande qui plait à tous les coups.

>> Lire la suite

Je ne sais pas si vous êtes dans mon cas, je suis difficile sur le pain. Pour ma part je cherche toujours du pain intégral, céréales ou complet au levain et bio bien sûr. Et ce n’est pas monnaie courante. Je ne peux pas passer aussi souvent que je veux au magasin bio et ils sont souvent dévalisés. Idem pour les pains sans gluten qu’il faut souvent commander.

Lire la suite

]]>

Je ne sais pas si vous êtes dans mon cas, je suis difficile sur le pain. Pour ma part je cherche toujours du pain intégral, céréales ou complet au levain et bio bien sûr. Et ce n’est pas monnaie courante. Je ne peux pas passer aussi souvent que je veux au magasin bio et ils sont souvent dévalisés. Idem pour les pains sans gluten qu’il faut souvent commander.

Lire la suite

C’est avec les écoinformateurs que nous avons choisi le thème pour un article commun pour décembre, et quoi de plus normal que de vous parler de cadeaux vu que Noël arrive à grands pas !

Voici ma petite sélection de cadeaux écolos si vous êtes en manque d’idées :

>> Lire la suite

Et oui on voit rarement de pizza sur mon blog de cuisine pourtant ce n’est pas faute que mes geeks m’en demandent. Alors quand on m’a proposé de tester la pâte à pizza bio de Herta, je me suis dis que ça ferait plaisir à certains ! ;)

Vous pouvez voir aussi : La recette de pâte à pizza sans gluten

>> Lire la suite

]]>

Et oui on voit rarement de pizza sur mon blog de cuisine pourtant ce n’est pas faute que mes geeks m’en demandent. Alors quand on m’a proposé de tester la pâte à pizza bio de Herta, je me suis dis que ça ferait plaisir à certains ! ;)

Vous pouvez voir aussi : La recette de pâte à pizza sans gluten

>> Lire la suite

Delicesweet une nouvelle adresse qui va ravir les diabétiques et les gens qui font tout simplement attention à leur ligne. Vous pouvez y trouver toutes sortes d’édulcorants naturels (notamment la Stévia, le Tagatose (sucre du lait sans lactose) et le Maltitol (sucre du blé ou du maïs je vous en reparlerai). De très nombreux produits d’habitude interdits à ceux qui ont un régime sans sucre et aux diabétiques y ont leur place et sont très bons : des confitures, des bonbons, des gâteaux ou encore du chocolat sans sucre ; une vraie caverne d’Alibaba.

>> Lire la suite

]]>

Delicesweet une nouvelle adresse qui va ravir les diabétiques et les gens qui font tout simplement attention à leur ligne. Vous pouvez y trouver toutes sortes d’édulcorants naturels (notamment la Stévia, le Tagatose (sucre du lait sans lactose) et le Maltitol (sucre du blé ou du maïs je vous en reparlerai). De très nombreux produits d’habitude interdits à ceux qui ont un régime sans sucre et aux diabétiques y ont leur place et sont très bons : des confitures, des bonbons, des gâteaux ou encore du chocolat sans sucre ; une vraie caverne d’Alibaba.

>> Lire la suite

Trouver un bon restaurant bio et végétarien, pas trop cher sur Paris relève parfois du parcours du combattant. J’ai édité ma petite liste de restaurant bio / végétarien à Paris et voici une nouvelle adresse : la table verte !

>> Lire la suite

]]>

Trouver un bon restaurant bio et végétarien, pas trop cher sur Paris relève parfois du parcours du combattant. J’ai édité ma petite liste de restaurant bio / végétarien à Paris et voici une nouvelle adresse : la table verte !

>> Lire la suite

J’ai une passion dévorante pour le fromage de chèvre enfin plutôt LES fromages de chèvres car il y en a de toutes des sortes pour tous les goûts ! Des croutes fleuries, cendrées… des frais, des secs, des forts ou des plus doux… Comment ne pas succomber à ce festival de saveurs ?

>> Lire la suite

]]>

J’ai une passion dévorante pour le fromage de chèvre enfin plutôt LES fromages de chèvres car il y en a de toutes des sortes pour tous les goûts ! Des croutes fleuries, cendrées… des frais, des secs, des forts ou des plus doux… Comment ne pas succomber à ce festival de saveurs ?

>> Lire la suite

J’ai été invité à la soirée de sortie du livre « les vraies recettes anti cancer ». Je dois avouer que le sujet « alimentation et santé » me parle particulièrement. C’est à la base pour ça que j’ai crée ce blog. J’aime me plonger dans les livres, les études et les recherches qui parlent du rôle de l’alimentation sur la santé et notamment sur les maladies graves tel que le cancer. Je me documente au maximum, je fais mes essais et me forge un avis sur ce sujet. Alors quand j’apprends la sortie d’un nouveau livre sur ce thème, ma curiosité est piquée !

>> Lire la suite

]]>

J’ai été invité à la soirée de sortie du livre « les vraies recettes anti cancer ». Je dois avouer que le sujet « alimentation et santé » me parle particulièrement. C’est à la base pour ça que j’ai crée ce blog. J’aime me plonger dans les livres, les études et les recherches qui parlent du rôle de l’alimentation sur la santé et notamment sur les maladies graves tel que le cancer. Je me documente au maximum, je fais mes essais et me forge un avis sur ce sujet. Alors quand j’apprends la sortie d’un nouveau livre sur ce thème, ma curiosité est piquée !

>> Lire la suite

Bon c’est vrai j’aime beaucoup faire mes boissons maison et comme si faire du kéfir de fruit, du kéfir de lait ou encore du kombucha ne suffisait pas, me voilà parti à tester l’eau gazeuse fait maison.

Si comme moi vous rechignez à acheter des bouteilles en plastique ou en verre et que vous cherchez à réduire vos déchets il se peut que vous soyez intéressés par la fontaine à eau gazeuse.

]]>

Bon c’est vrai j’aime beaucoup faire mes boissons maison et comme si faire du kéfir de fruit, du kéfir de lait ou encore du kombucha ne suffisait pas, me voilà parti à tester l’eau gazeuse fait maison.

Si comme moi vous rechignez à acheter des bouteilles en plastique ou en verre et que vous cherchez à réduire vos déchets il se peut que vous soyez intéressés par la fontaine à eau gazeuse.