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6 février 2010
Blog cuisine bio test : la boisson soja vanille de chez jardin bio pour la fabrication de yaourts au soja maison
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Recette bio
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Recette sans gluten
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Recette sans lait

- 1 litre de boisson soja vanille de chez jardin bio
- 3 cuillères à soupe de yaourt au soja type sojade
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Dans un récipient à bec verseur, mettez vos 3 cuillères à soupe de yaourt au soja, bien les mélanger pour homogénéiser.
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Ajoutez petit à petit la boisson soja vanille de chez jardin bio, la préparation doit être bien homogène et le yaourt au soja délayé.
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Versez dans les pots de yaourts et mettez en yaourtière pour 12 heures. Passé les 12 heures mettez au réfrigérateur au moins 4 heures avant dégustation.
Les yaourts au soja maison fait à partir de la boisson soja vanille de chez jardin bio sont excellents. Le goût du soja est bien plus discret que pour ceux fait avec le lait de soja vanille de chez bjorg. Leur texture est moins ferme qu’avec le lait de la marque Bjorg mais elle se rapproche d’un yaourt au lait de vache. Donc texture très douce et goût excellent. Pour le moment c’est le numéro 1 de ma liste.
Demain dernier test de lait de soja vanille avec la boisson au soja saveur vanille de chez leader price bio.
Pour vous équipez :
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Bon appétit et à très bientôt sur cuisine-saine.fr, le blog cuisine bio !
6 février 2010 par | Catégorie: Blog cuisine bio : tests, Desserts bio, Recettes bio facile, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait, Recettes sans oeuf, Recettes végétaliennes, Recettes végétariennes
7 commentaires pour :
“Blog cuisine bio test : la boisson soja vanille de chez jardin bio pour la fabrication de yaourts au soja maison”
Tu me donnes envie de tester.
Bisous.
Caro
super idée , ces test de conso !
chez nous, c’est lait de soja a la noisette, on en met partout …
Bonjour. je viens de tester la recette avec le lait vanille Bjorg. Bonne consistance. On dirait presque des yaourts au lait de vache. j’ai utilisé un yaourt nature au soja de chez sojasun. Je n’ai pas trop trouvé le goût du soja. Faut dire aussi que j’avais ajouté un peu de sirop de fraise bio acheté dans ma biocoop. On ne retrouve pas trop le goût de la fraise. je n’en avais mis que 3 CS. Une réussite en tout cas.
c’ets vrai que la texture semble moins ferme mais si le goût est là c’est le principal!
ça me donne envie d’essayer ! mais j’ai pas de yaourtière ! il faut que j’investisse dans une yaourtière !
Oui et puis maintenant tu en trouves de toute sorte pas trop cher. Tu peux aussi chercher en occasion, c’est vite rentabilisé !
[...] fais très souvent des yaourts à la vanille, j’aime aussi les yaourts à l’hibiscus qui changent un peu. Pour faire des yaourts vous ne [...]






















