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30 juin 2011

Recette d’été : sangria au sirop d’agave

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Recette d'été : sangria au sirop d'agave

L’été, la chaleur ambiante, les barbecues avec les amis, ça ne vous donne pas envie de faire de la sangria bien fraiche ? Il n’y a pas longtemps une amie m’a demandé « ma recette de la sangria » elle est assez classique, une sangria reste une sangria mais pour ma part je la fait au sirop d’agave. :)

Je prépare la sangria deux jours à l’avance pour que les fruits aient bien le temps de parfumer la préparation.

Pour 12 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de repos : 24 heures

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Ingrédients bio

  • 2 bouteilles de bon vin rouge (bio bien sûr)
  • 1/2 litre d’eau gazeuse
  • 280 ml de sirop d’agave
  • 4 oranges bio
  • 1 citron bio
  • 250 g de fraises bien mûres
  • 2 pêches bien mûres
  1. Videz deux bouteilles de bon vin rouge (un bon bordeaux sera parfait) dans un grand récipient ou une cocotte à défaut.

  2. Ajoutez le sirop d’agave et bien mélanger.

  3. Lavez les oranges, à l’aide d’une râpe fine zestez 2 oranges et ajoutez les zestes au vin rouge.

  4. Pressez les 4 oranges et ajoutez le jus au vin rouge.

  5. Lavez le citron et coupez le tranches puis en 4 et ajoutez à la préparation.

  6. Lavez les fraises, équeutez les, coupez les en 4 et ajoutez-les.

  7. Épluchez les pêches, coupez les en dés et ajoutez les aussi.

  8. Réservez au réfrigérateur au moins 24H. Au moment de servir ajoutez d’eau gazeuse et quelques glaçons.

  9. Tchin !

Le conseil de Karen sur la recette bio

Et même si c’est super bon on n’en abusera pas car l’abus d’alcool est dangereux pour la santé :) , mais un verre de vin rouge est tout à fait admis.

30 juin 2011 par Blog cuisine bio | Catégorie: Recette sans sel, Recettes bio, Recettes bio facile, Recettes saison été, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait, Recettes sans oeuf, Recettes sans sucre, Recettes végétaliennes, Recettes végétariennes |

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25 juin 2011

Concours : gagnez 2 bons d’achat de 25€ sur amazon.fr

amazon

Vous connaissez tous amazon je suppose ? Mais si vous commander des livres chez eux je suis certaine ! Mais vous saviez qu’Amazon vendait aussi d’autres choses ? Amazon c’est les livres, mais aussi la musique, l’informatique, le high tech rien d’étonnant me direz-vous, mais vous saviez qu’ils vendent aussi des jouets ? Qu’ils ont un rayon « cuisine et maison » et « beauté, hygiène et Santé » ou encore « vêtements et chaussures » ?

Enfin ce qui m’intéresse surtout c’est les livres et la cuisine, je l’avoue. J’ai eu l’occasion de rencontrer les gens qui sont derrière Amazon (très sympa et à l’écoute de nos remarques) autour d’un repas convivial.

Mais voilà là où je voulais en venir, j’ai l’occasion de vous faire gagner 2 bons d’achat de 25€ sur le site Amazon et pour cela c’est très simple. Laissez-moi un commentaire en me disant ce que vous souhaitez vous offrir sur amazon avec ce bon d’achat, je tirerai au sort parmi les propositions que je trouverai les plus sympa. Vous avez 5 jours pour me laissez vos commentaires :)

Le conseil de Karen sur la recette bio

25 juin 2011 par Blog cuisine bio | Catégorie: Concours cuisine |

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