Abonnez-vous au blog cuisine bio et suivez la publication des recettes bio

Inscrivez-vous à la newsletter du blog cuisine bio et recevez un mail des dernières recettes bio publiées.

ChargementChargement


pub

Annonceurs pour avoir votre publicité affichée ici contactez-moi.

Cuisine saine shopping

Cuisine saine shoppingNouveau ! Découvrez "Cuisine Saine Shopping", la sélection shopping de Karen pour votre cuisine bio simple et saine.

Facebook cuisine saine

Types de recettes bio

Dernières recettes bio

  • Recette bio : soupe de potimarron lentille
  • Recette sans bio : pain de banane au cacao
  • Recettes sans gluten : muesli sans gluten
  • Recette bio : pâte de coing
  • Recette bio : gelée de pommes
  • Recettes bio : flan à la noix de coco
  • Recette bio rapide chou chinois
  • Recette sans gluten: cake citron amande
  • Recette sans gluten : buche de noël poire châtaigne

Découvrir toutes les recettes bio

les dossiers du bio

Mes livres de cuisine bio

  • glaces et sorbets bio
  • chocolat bio
  • friandises bio

Vos recettes bio préférées du moment

30 avril 2009

Recette bio et végétarienne : galette végétale au riz et à la carotte

  • Recette végétarienne
  • Recette sans gluten
  • Recette sans lait

Recette bio de galette végétale au riz et à la carotte

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min

Imprimer la recette bio

Ingrédients bio

  • 1 reste de riz complet ou un bol de riz cuit
  • 1 oignon
  • 1 carotte
  • 1 œuf
  • 1 poignée de noix de cajou
  • 3 cuillères à soupe de crème de soja
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de curcuma
  • Sel, poivre

  1. Laver, épluchez et râpez finement la carotte.

  2. Épluchez l’oignon et hachez-le finement.

  3. Hachez les noix de cajou grossièrement.

  4. Faites revenir l’oignon haché et la carotte râpée dans l’huile d’olive.

  5. Mélangez le riz, l’œuf, la crème de soja, les noix de cajou avec l’oignon et la carotte râpée revenue quelques minutes.

  6. Assaisonnez avec le curcuma, le sel et le poivre.

  7. Versez le tout dans une poêle anti-adhésive sur feu moyen. Laissez cuir une face et quand la préparation vous semble assez solide retournez la galette d’un bloc et faites cuir l’autre face. Aidez vous d’une assiette pour retourner la préparation pour ne pas qu’elle casse.

Le conseil de Karen sur la recette bio

Servez avec une belle salade et régalez-vous.

30 avril 2009 par Blog cuisine bio | Catégorie: Recettes végétariennes |

Donnez-moi votre avis sur la recette bio en me laissant un commentaire : 4 Commentaires

28 avril 2009

Blog cuisine : Je t’aime !

Voilà un petit moment que je voulais vous parler des blogs cuisine que j’aime tout particulièrement. C’est fou depuis que j’ai mon propre blog cuisine j’en découvre d’autres tous les jours.

blog cuisine et écologie Bio nation

Il y a Cyril de bio nation , design épuré tout doux bio et écolo :) . Cyril est le premier (hors mes amis de longue date qui bloguent) avec qui j’ai papoté et échanger des trucs et astuces wordpress. C’est là que je me suis rendue compte que je faisais dorénavant parti de la grande famille des blogs de cuisine :D .

blog cuisine et geketteries

Le blog aka tweet, une geekette à la cuisine forcement ça me touche c’est mon clone quelque part :) . Elle a toujours des ingrédients qu’elle seule sait dénicher, chocolat sans lait ni gluten, mélasse de grenade ;) , la classe quoi.

blog cuisine petits plats et taches de gras

Mon super pote Guillaume avec qui je parle cuisine et aquariophilie deux passions que nous partageons : blog cuisine de guigue « Petits plats et tache de gras ».

Le conseil de Karen sur la recette bio

J’ai d’autres coups de cœur mais je vous en parlerai une autre fois dans un autre billet :D

28 avril 2009 par Blog cuisine bio | Catégorie: Blog cuisine |

Donnez-moi votre avis sur la recette bio en me laissant un commentaire : 15 Commentaires

Page 1 sur 1012345...Dernier »