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20 janvier 2009
Recette de la crème Budwig sans gluten ni lait
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Petit déjeuner pour 2 personnes
Temps de préparation : 5 minutes le matin même mais penser à vous y prendre la veille pour faire tremper les fruits et les graines
- 4 abricots secs
- 4 pruneaux dénoyautés
- 4 figues
- 4 cuillères à café de graines de lin
- 4 cuillères à café d’amande entière
- 1 banane
- 1 fruit frais de saison
- 10 cl de lait de riz
- 1 cuillère à café d’huile de noix
-
La veille au soir faites tremper les fruits secs, les graines de lin et les amandes dans de l’eau pure.
-
Le lendemain matin, videz l’eau et passez tous les ingrédients au mixer.
-
Vous obtenez un genre de soupe assez compact qui contiendra tous les nutriments dont vous aurez besoin pour tenir sans problème jusqu’à l’heure du déjeuner.
Accompagnez le tout d’un thé vert pour vous réhydrater après avoir passé une nuit sans boire
.
20 janvier 2009 par Blog cuisine bio | Catégorie: Recettes saison automne, Recettes saison hiver, Recettes saison printemps, Recettes saison été, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait, Recettes végétariennes | 7 Commentaires
15 janvier 2009
Recette ultra rapide de pommes au four à la cannelle
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Un dessert simple et digeste. J’ai régulièrement des pommes dans mon panier bio alors je décline les recettes à base de pommes
- 2 belles pommes bio
- 1 sachet de rapadura à la vanille
- 2 cuillères à café de cannelle
-
Épluchez les pommes, les vider et les couper en huit.
-
Les mettre dans un plat allant au four, saupoudrez de rapadura à la vanille et de cannelle.
-
15 minutes au four thermostat 6 (180°C). C’est prêt à déguster un peu tiède.
Autres recettes avec des pommes :
- Recette bio sans gluten de tarte aux pommes saveur noisette
- Recette de rôti de veau aux pommes miel et herbes de Provence
15 janvier 2009 par Blog cuisine bio | Catégorie: Desserts bio, Recettes bio facile, Recettes bio minceur, Recettes bio rapide, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait, Recettes végétariennes | Pas de commentaires
8 janvier 2009
Recette de crème au chocolat ultra facile et rapide
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- 400 g de tofu soyeux (un bloc)
- 150 g de chocolat noir
- 15 cl de lait de riz
- 2 cuillères à soupe de sucre complet
-
Mettez le chocolat, le sucre et le lait de riz dans une casserole. Faites fondre le chocolat à feu doux.
-
Mettez le tofu soyeux dans un robot. Ajoutez le chocolat fondu.
-
Mixez une bonne minutes et versez dans 4 ramequins.
-
Laissez au frigo au moins 4 heures.
-
Vous pouvez gardez ce dessert plusieurs jours au frigo.
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8 janvier 2009 par Blog cuisine bio | Catégorie: Desserts bio, Recettes bio facile, Recettes bio rapide, Recettes saison automne, Recettes saison hiver, Recettes saison printemps, Recettes saison été, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait, Recettes végétariennes | Pas de commentaires























