Abonnez-vous au blog cuisine bio et suivez la publication des recettes bio

Inscrivez-vous à la newsletter du blog cuisine bio et recevez un mail des dernières recettes bio publiées.

ChargementChargement


  • Ajoutez le blog cuisine bio à vos favoris
  • Suivez Karen du blog cuisine bio sur Twitter
  • Abonnez-vous au flux RSS du blog cuisine bio
  • Devenez fan du blog cuisine bio sur facebook
  • Univers netvibes de cuisine saine, le blog cuisine bio

livres de cuisine bio

Découvrez mes livres de cuisine bio plein de savoureuses recettes bio ! Avec bien sûr toujours des recettes sans gluten, sans lait et/ou sans œuf !

Glaces et sorbet bio

Crèmes glacées et sorbets bio

livre chocolat bio

Chocolat bio - Craquez, fondez...

A paraitre
Friandises bio - Petites douceurs authentiques

concours cuisine bio

Votez pour Karen, de cuisine saine : le blog cuisine bio pour l'élection de la miss bio 2010 et permettre à une association environnementale de gagner 4000€.

Miss bio 2010

Types de recettes bio

Pub du blog cuisine bio

BlogBang

Dernières recettes bio

  • Recette de blette fondante à la crème d’avoine
  • Recette de crêpes sans gluten à la farine de châtaigne
  • Recettes bio : glace à la rhubarbe
  • Recettes bio : clafouti à la rhubarbe
  • Recette végétalienne : caviar d’aubergines au curcuma
  • Recettes bio : mousse au chocolat légère
  • Recette bio de saison : courgettes farcies aux sardines
  • Recette bio : crème renversée à la cerise
  • Recette bio : verrine de pêche blanche à la gelée de groseilles au romarin

Découvrir toutes les recettes bio

Vos recettes bio préférées du moment

Suggestions de recettes bio

20 janvier 2009

Recette de la crème Budwig sans gluten ni lait

  • Recette végétarienne
  • Recette sans gluten
  • Recette sans lait
  • Recette sans soja

Crème Budwig

Petit déjeuner pour 2 personnes
Temps de préparation : 5 minutes le matin même mais penser à vous y prendre la veille pour faire tremper les fruits et les graines

Imprimer la recette bio

Ingrédients bio

  • 4 abricots secs
  • 4 pruneaux dénoyautés
  • 4 figues
  • 4 cuillères à café de graines de lin
  • 4 cuillères à café d’amande entière
  • 1 banane
  • 1 fruit frais de saison
  • 10 cl de lait de riz
  • 1 cuillère à café d’huile de noix
  1. La veille au soir faites tremper les fruits secs, les graines de lin et les amandes dans de l’eau pure.

  2. Le lendemain matin, videz l’eau et passez tous les ingrédients au mixer.

  3. Vous obtenez un genre de soupe assez compact qui contiendra tous les nutriments dont vous aurez besoin pour tenir sans problème jusqu’à l’heure du déjeuner.

Le conseil de Karen sur la recette bio

Accompagnez le tout d’un thé vert pour vous réhydrater après avoir passé une nuit sans boire ;) .

Rendez-vous sur Hellocoton !

20 janvier 2009 par Blog cuisine bio | Catégorie: Recettes saison automne, Recettes saison hiver, Recettes saison printemps, Recettes saison été, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait, Recettes végétariennes | 7 Commentaires

15 janvier 2009

Recette ultra rapide de pommes au four à la cannelle

  • Recette végétarienne
  • Recette sans gluten
  • Recette sans lait
  • Recette sans soja

Recette ultra rapide de pommes au four à la cannelle

Un dessert simple et digeste. J’ai régulièrement des pommes dans mon panier bio alors je décline les recettes à base de pommes :)

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 3 min
Temps de cuisson : 15 min

Imprimer la recette bio

Ingrédients bio

  • 2 belles pommes bio
  • 1 sachet de rapadura à la vanille
  • 2 cuillères à café de cannelle
  1. Épluchez les pommes, les vider et les couper en huit.

  2. Les mettre dans un plat allant au four, saupoudrez de rapadura à la vanille et de cannelle.

  3. 15 minutes au four thermostat 6 (180°C). C’est prêt à déguster un peu tiède.

Le conseil de Karen sur la recette bio

Rendez-vous sur Hellocoton !

15 janvier 2009 par Blog cuisine bio | Catégorie: Desserts bio, Recettes bio facile, Recettes bio minceur, Recettes bio rapide, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait, Recettes végétariennes | Pas de commentaires

8 janvier 2009

Recette de crème au chocolat ultra facile et rapide

  • Recette végétarienne
  • Recette sans gluten
  • Recette sans lait

Crème au chocolat

Desserts pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 5 min

Imprimer la recette bio

Ingrédients bio

  • 400 g de tofu soyeux (un bloc)
  • 150 g de chocolat noir
  • 15 cl de lait de riz
  • 2 cuillères à soupe de sucre complet
  1. Mettez le chocolat, le sucre et le lait de riz dans une casserole. Faites fondre le chocolat à feu doux.

  2. Mettez le tofu soyeux dans un robot. Ajoutez le chocolat fondu.

  3. Mixez une bonne minutes et versez dans 4 ramequins.

  4. Laissez au frigo au moins 4 heures.

  5. Vous pouvez gardez ce dessert plusieurs jours au frigo.

Le conseil de Karen sur la recette bio

Suivre mon blog cuisine :
Vous pouvez me suivre sur twitter pour être prévenu de la publication de mes dernières recettes et avoir mes commentaires en live : Twitter de Karen Chevallier
Vous pouvez vous abonner à mes flux RSS : Flux RSS Cuisine Saine
Et visiter mon univers netvibes : Univers Netvibes Cuisine Saine

Rendez-vous sur Hellocoton !

8 janvier 2009 par Blog cuisine bio | Catégorie: Desserts bio, Recettes bio facile, Recettes bio rapide, Recettes saison automne, Recettes saison hiver, Recettes saison printemps, Recettes saison été, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait, Recettes végétariennes | Pas de commentaires