12 décembre 2008

Recette bio rapide de salade d’endives aux foies de volailles

• Recette sans gluten
• Recette sans lait
• Recette sans soja

1. Faites cuir vos foies de volailles à la poêle.

2. Préparez une vinaigrette avec le sel le poivre, le vinaigre balsamique, la moutarde et l’huile de noix.

3. Lavez et coupez en rondelle vos endives.

4. Dans un saladier mélangez les foies de volailles, les endives, le maïs et la vinaigrette.

12 décembre 2008 par Blog cuisine bio | Catégorie: Recettes bio rapide | 2 Commentaires

2 décembre 2008

Recette de mousse de lentilles vertes à l’ail

• Recette végétarienne
• Recette sans gluten
• Recette sans lait
• Recette sans soja

1. Mettez tout dans le bol d’un robot, mixez pendant une bonne minute.

2. Voilà votre mousse est prête il n’y a plus qu’à tartiner sur des toast ou des tranches de pain. Vous pouvez utiliser aussi un pain sans gluten : pain sarrasin aux graines de lin.

3. Si vous voulez faire une jolie présentation parsemez des graines germées sur vos toasts pour donner une note de fraicheur.

2 décembre 2008 par Blog cuisine bio | Catégorie: Entrées bio, Recettes saison automne, Recettes saison hiver, Recettes saison printemps, Recettes saison été, Recettes sans gluten, Recettes sans gluten ni lait, Recettes sans lait, Recettes végétariennes | Pas de commentaires